Mahla de Cassis

Tiedättekö mahlan? Se mitä koivuista valutetaan aina keväisin? Sen kerääminenhän on taitolaji itsessään, ja lisäksi..pitää omistaa se koivu, toisten koivuista ei voi mennä valuttelemaan. Jokamiehen oikeudet you know.. Onneksi on muita jotka hoitavat homman puolestamme, yksi heistä NordicKoivu jonka mahlaa pääsin kokeilemaan. Mahlahan ei maistu juuri millekään, melkein kuin vettä joisi, joten maun puolesta ei…

Hirssi-mustaherukkapuuro

Tämä ihanan kirpeä puuro vaatii hieman aikaa, joten se ei sovi kiireisiin aamuihin. Mutta sen sijaan se toimii erinomaisesti viikonloppuaamuissa ja iltapuurona.Puuro sisältää 175% c-vitamiinia päivän tarpeesta, siinä on 43% kuitua ja 54% e-vitamiinia. Hirssi-mustaherukkapuuro (1 iso annos tai kaksi pientä)1dl hirssisuurimo10 medjool taatelia, kivet poistettuna2dl mustaherukoita sulatettuna1 (suomalainen) kirpeä omena lohkoina, siemenkota poistettuna Kiehauta…

Hummukset /Tahnat

Hamppu-Artisokkahummus Mikäli et ole vielä kokeillut hamppua ruokavaliossasi, nyt on aika! Syötäväksi tarkoitetut hampunsiemenet eivät sisällä psykoaktiivisia aineita, joten siitä ei tarvitse olla huolissaan :D. Sen sijaan hampunsiemenet on mahtava omega-3:n lähde.